オカモト OKAMOTO オカモト ピチット 燻製用脱水シート 4枚入 の商品説明

[商品コード：4547691711878]

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スモークをかける前の下ごしらえに欠かせないピチットシート。
大判サイズ。
浸透圧の原理で、食品中の遊離水を取り、旨味成分を残したまま燻製が作れる不思議な脱水シートです。
減塩、旨味濃縮、適度な脱水ができます。
大型の肉や魚を包める大判サイズです。

カラー：半透明
シートサイズ：1シート　縦50×横35cm
重量：140ｇ
入数：4枚
材質：ポリビニルアルコールフィルム/食用糖類、糊料、アルコール類
原産国：日本
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