リバーライト RIVER LIGHT リバーライト 極 きわめ 鉄 フライパン 28cm の商品説明

極(きわめ):鉄シリーズ鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。
特殊な工程により表面の酸化(サビ):を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。

PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。

熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量):を食材に素早く通します。

極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。

鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
※IH対応※鉄フライパン16cmと18cmはIHクッキングヒーターではご使用になれません。

サイズ(cm):28
内径×深さ(mm):276×55
質量(g):1280
底径(mm):185